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「澳門百老匯」荟萃澳门及亚洲地道美食

  圣诞佳节畅逛澳门,又怎能错过集聚米其林推介美食及英华陌头献技的「澳門百老匯™」。位于「澳門百老匯」的「百老匯美食街」具备显示陌头美食见解,稹密搜罗40众款各式地道美食,加上惊喜无量的陌头献技,让客人品尝性情美食之余,更可周至体验烦嚣欢跃的气氛及友善细密的任职。

  「澳門百老匯」蚁合澳门及亚洲地道美食,从性情小吃、古代菜式,甚至米其林推介餐厅也应有尽有,引颈饕客睁开滋味无量的美食行程。

  「澳門百老匯」旗下五家餐饮食府仰仗绝伦的质地及卓着的美食,入选刚于11月揭晓的《米其林指南香港澳门 2018》,当中荣登「米其林餐盘」的餐厅蕴涵早于香港打响名堂的地道新加坡餐厅加东;以自制竹升面作抖揽的皇冠小馆;以百年祖传香醇肉燥、鲜虾配合香醇不腻的汤底修制担仔面的度小月,以及历史悠长的澳门葡邦餐厅福龙葡邦餐。

  「澳門百老匯」满载各式英华美食,诚邀客人联同一众亲朋挚友于住节岁月,放肆物色亚洲地道美食、环球菜式,以及众家米其林推介餐厅,感受最地道的澳家声情,享用一场色香味俱全的美食盛宴。

  「福龙正正在澳门的第二家分店荫藏里手人如鲫的百老汇大街,若不注意容易错过。餐厅内以米黄色的墙身饰以澳门为题的油画,充满外邦风情。其露天用餐地位面向河景,是情侣用餐的上佳采纳。这儿供应众样的葡邦菜式,譬喻葡式芝士焗蟹盖和葡萄牙海鲜大烩饭等,葡式烤乳猪更是其招牌菜。」 —《米其林指南香港澳门2018》

  「百老匯酒店后面的食街,云集众间澳门外地闻名食店,奇特烦嚣。活动外地代外之一,皇冠小馆以古法竹竿炮制的弹牙面配大头虾子及以簇新原只海蟹及瑶柱熬制的蟹粥著名。其它尚有其他粥面小食和数款小炒。环境简陋皎皎。」—《米其林指南香港澳门2018》

  「度小月是台湾闻名面店,其先祖为渔民,他们将无法出海捕鱼的季节称为『度小月』,并卖面维生以度过小月,因广受接待干净转为卖面。其招牌担仔面以五印醋、蒜蓉和虾汤炮制,是必选美食。此店除了供应招牌肉燥饭和担仔面,尚有这里才供应的三杯鸡,而蚵仔酥、现烤乌子等古代台湾美食亦值得一试。」—《米其林指南香港澳门2018》

  「百老汇酒店后面的食街,齐集数十间澳门本土和亚洲餐厅,实是逛澳搭客的一个新去处!加东供应一系列星马美食如海南鸡饭和肉骨茶等,当中非试不可的是以重达一公斤的斯里兰卡肉蟹,加上以沙捞越黑椒所制的黑胡椒炒蟹及汤底加入了蛳蚶、喇沙叶的招牌喇沙。」—《米芝莲指南香港澳门2018》

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